食べ物は生命活動の重要な要素です。人間に限らず多くの生物は、さまざまな物質が食用に適しているか否かを認識することに長けています。生物の中でも豊かな環境に育ったものは、食べ物を選り好みするだけの余裕があります。もしかしたら、余裕のない生活に戻

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