そういうものを、大阪の高級クラブやバーの集積地であるいわゆる“キタ”のママたちが新入りのホステスたちに酒の場での接客のプロの心得として手ほどきした冊子があり、それをこのたび、３５年ぶりに印刷して配ったそうだ。そのラストに書かれているのが、こ

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