いつだったか忘れたけど韓国料理店へ食事しにいった時は驚いた。食の作法が違いすぎたからである。良し悪しの話ではなくて、それまで「行儀が悪い」と教わってきた作法がすべて通ることに対する生理的な嫌悪感が先だってしまい味を楽しむどころではなかった。

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