アジのなめろうは好物ですが、 野菜の漬けものでやるのもありですね。 浅漬けで細かく砕く。きゅうり。ミョウガ。ナス。沢庵などいろいろ。生姜は隠し味。唐辛子を赤色でいれたいですね。 山形県である浅漬けです。 東北では冬は秋田のきりたんぽ。これは自

続きを読む