チェリオが、「台湾カステラソーダ」を発売するそうです。https://www.cheerio.co.jp/lineup/taiwan_castella/台湾カステラの特徴である「ふわふわ・しゅわしゅわ」な食感を、甘すぎず、なめらかな味に仕上げることで表現したんですと。濃厚な卵黄感と焼成し

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