チラミンは、血管を収縮させる働きがあり、頭痛だけでなく動悸や吐き気、血圧上昇などの症状を、引き起こします。 急に収縮した血管は、ゆるもうとするので、血管が拡張して、頭痛が起きます。チラミンが原因でおこる頭痛は、頭の片方だけが、リズミカルにズ

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