まずは料理の名前を調べないとな。お店の今日のランチメニューだと、「海老と千切り大根春雨土鍋煮込み定食」となっていた。中国名を調べ、ネットでレシピを検索。材料：小海老、大根と人参の千切り、春雨だったか。　★インド・中国IT見聞録22 原発の隣に日

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