ああ、実を言うと、今日は、月一で、通院の日でした。なのに、午後になって、クリニックから、電話がかかって来る迄、勘弁できんほど、完全に忘れ飛ばしていました。実を言うと、先月の通院の時も、前日に、作業療法士さんに指摘される迄、まる一週間、ずれて

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玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに、むきエビは、塩、胡椒で下味をつけておいて。フライパンを火にかけて、オリーブオイル、有塩バター、ニンニクを入れて弱火で香りが出るまで加熱。香りがして来たら、玉ねぎを加えて中火で炒め、色が変わったらエビ

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