最近レストアした鋳鉄スキレットで魚介(冷凍シーフードミックス)とシイタケとニンニクのアヒージョを作った。そのまま残して置いた油で翌日も残り半分の食材で同じアヒージョを作った。さらに翌日にパスタを茹でて、残して置いたアヒージョの油でペペロンチー

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