mixiユーザー(id:1218303)
日記一覧
- 長ねぎの青い所と白い所を無駄なく使う夏と冬にうれしい鍋
- 2017年11月11日00:24
鶏むね肉を皮ごとフードプロセッサでミンチにする。(他の部位でも可、ひき肉でも可だが、皮の脂とむね肉のアッサリ感の粗挽きがベスト)長ねぎの青い所をみじん切りにして混ぜる。多過ぎだろって程のおろし生姜を混ぜて、多めの醤油と酒で味を調えたら鶏卵を混
- １人手抜きカレー手法確立
- 2017年11月10日00:03
小さな鍋（ミルクパンぐらい）を使用する。冷凍食品の洋風野菜ミックス（人参、ブロッコリー等）を必要量入れる。ウィンナーソーセージを４本、手で２つに折って入れる。材料ひたひた程度の水を入れて７分火にかける。火を止めてS&Bゴールデンカレーのルー１
