8月20日、トンボ畑のオーナーが、“息子さん達たちに送ってあげんさいよ”といってくれたくれたホワイトサポテ。緑色したキーツマンゴー同様、とても珍しい南国の果物です。以前頂いたときには、栗とバナナを掛け合わせたようなそんな味だった。家
長年欲しいと思っていたスイレン。八月、ホームセンターで出会った水生植物。手頃で新鮮なものが入荷していたので、思い切って手に入れた。え・・・と、名前は??? 名札には、スイレンとだけ。葉っぱの模様といい、花の色もかなりエキゾチック。暑
ナスの一品 新鮮なナスを小さ目に切ってアク抜き しっかり水気を絞る エゴマ油とゆずか(ゆずしょうゆ)であえるだけ 色が寂しかったので、彩りにパプリカも入れた簡単サラダ [8/9]
八月の開催された年に一度の「伝えたい農家の味料理体験会」講師は県南部農家のベテラン主婦の方々。 <メニュー> *うっちんごはん *かぼちゃと豆乳の簡単スープ