mixiユーザー(id:8306745)
日記一覧
- 10年に一度くらいに許される贅沢。
- 2012年11月19日21:15
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「至福の牡蠣そば」を休みなんで作って食す。我ながら、至福。贅沢過ぎるから、良心が咎めるので滅多に出来ないのだが。作り方を備忘録的に記そう。前日の仕込1.牡蠣の水炊きを作る。内容は昆布で出汁を取り、牡蠣、豆腐、葱、水菜程度に具は留め、煮崩れる物
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「至福の牡蠣そば」を休みなんで作って食す。我ながら、至福。贅沢過ぎるから、良心が咎めるので滅多に出来ないのだが。作り方を備忘録的に記そう。前日の仕込1.牡蠣の水炊きを作る。内容は昆布で出汁を取り、牡蠣、豆腐、葱、水菜程度に具は留め、煮崩れる物
