暑い時はメキシコ料理でもと思って、チキンエンチラーダを作ってみた。そしたら厨房で滝の汗だったけど、実に美味かった(^o^;)因みに、豚の挽肉をソースに加えて見た。チキンと豚の混ざり合いは邪道だけどね(^o^;)作り方は↓https://macaro-ni.jp/25714ふぉー

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