宿泊者からウニについての質問を多く受けるようになってきました。まずは少々おさらいを。北海道のウニにはキタムラサキウニ(白)とエゾバフンウニ(赤)がありますが、積丹では9対1でキタムラサキウニが多くとれます。北海道各地でウニがとれ、冬は道東・
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