東南アジア圏の料理は、自分好みの味にしてから食べるが主流。　それで有名なのが、日本初のインド料理屋「ナイルレストラン」のムルギランチ。　　因みに店主はナイル氏、ムルギは鶏肉。　ムルギランチは、お皿の上にご飯・ポテトサラダ・キャベツ煮・鶏腿

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