風邪が流行っていると言うのでスタミナをつけようとステーキを焼いてみました。自分も先週は風邪気味でラジコン飛行場にも行けませんでした。お肉は2〜３時間前に冷蔵庫から出し、常温にしてから包丁の先で筋切りし、牛脂またはサラダ油を薄く塗ります。１５

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