リュウキュウツワブキ 岩根絞り 小菊 早くも「琉球ツワブキ」の季節 「小菊」も咲き出して 北風の吹く庭はすっかり冬景色に変わった 椿「岩根絞り」は まるでふくら雀のように蕾の赤味を増し
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久し振りに夜なべをした冷凍庫に残っていた桑の実をジャムにしたり かつおぶしでだしを取ったり・・・ 最近 ジャムならぬ「シャム」と言うのが流行っているらしい たとえばリンゴ ジャムよりも甘くないいわゆる砂糖を控えたジャム 肉
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