数根前の体験になりますが、スーパーの精肉売り場の前でこま切れ肉のパックの表示に「こまぎれ」というのでなく「こまぎれ(ロース、肩ロース)」という文字列に気が付きました。私にも赤身やバラ肉やロースは見て区別がつきますが、「ロース、肩ロース」とまで

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