あらかじめスープを多めに作っておいて、余分を温存、雑炊にするときにはそれを追加する…というのが我が家の方式です。たしかに「潔癖性」の人にすれば、一億歩譲って家族のそれならまだしも、赤の他人の取り皿からスープを戻してぐつぐつ…というのは「発狂

続きを読む