今日は我が家にタイから9人の客人を迎えた。料理の1品だけは私が作った。それはカツオのたたき。酢と醤油で味付けし、5種類の野菜をみじん切りにしたもの。「上司」はいろいろ作って多すぎた感がある。足らないよりは良いとの信念のようだ。イチゴなど新鮮な

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