昨秋　大きな渋柿を沢山いただいた皮を剥いて　吊るし柿を作って　毎日頂いたオレンジ色に熟した柿は美味しいジャムのようだった黒くなるほど干したのよりオレンジ色がいいこどものころ　正月の鏡餅に添えられた干し柿を食べるのが嬉しかったシイタケでも　鰹

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