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海草や貝の塩抜き
2024年05月11日08:37

塩漬けのワカメなどの塩抜きをするときは、水道の水を汲んで、そのままワカメを浸けている人が結構いると思います。もちろん、それでも塩抜きはできますが、もっと効率的に塩を抜きたい時には、塩水に浸けたほうがいいのです。但し、かなり薄めの食塩水でない

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