今日は　7月10日で納豆の日。中には　納豆は食べられないと言う人も居るかと思います。さて　ここで　納豆とは　何かに触れてみたいと思います。よく蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた　発酵食品。一般的に「糸引き納豆」を指します。菓子の一種である甘

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