人参１本まるごと使ったステーキです。　人参は４枚に下ろす。（４枚に下ろす、という言い方があるのか！　察してください。）　下ろした人参を、フライパンに並べ、ストーブの上に置く。　（なおガスレンジなら、ごくとろ火です。）　人参が浸るぐらい水を

続きを読む