『きょうの料理』では月に1回、録画でかつての名物講師の名調子を振り返る回があります。先日は昭和56年に放送された陳建民の麻婆豆腐が取り上げられていました。木綿豆腐　　　　2丁にんにく　　　　　ひとかけねぎ　　　　　　　 1/2本油　　　　　　　　

続きを読む