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副管理人のぱちぷーです。 今回は麻布十番でスモークBBQのオフを企画しました。 BBQの本来の意味は「豚や牛のリブや牛のブリスケットなどの柔らかくない肉を、90〜115℃程度の比較的低温で長時間、蒸し焼きにし、骨から簡単にとれるほど柔らかくなるまで調理した物」だそうです。 「DC BBQ(ディーシー バーベキュー)」で提供しているBBQは、薪だけを使い、専用の窯(PIT)で12時間以上スモークして作っています。完成した真っ黒い肉は長時間の低温調理で柔らかく、香り高いスモークフレーバーがたまらない逸品。 BBQの主役は「ブリスケット
30歳からの大人オフ会
バーベキューin昭和記念公園 とにかく楽しく飲みたい友達が欲しい出会いが欲しいと言う方是非ご参加下さい 参加される年代は20代前半から40代まで 学生・フリーター・社会人・経営者・公務員など様々な方がいらっしゃいます バーベキューセットなどが備わっているので、手ぶらでオッケーです(^^)d 夏
友達作りオフ会・飲み会 東京