グランエシェゾー・エシェゾーを飲む会
ブルゴーニュの特級の中でも最もリッチで果実感があるエシェゾー村のワインを水平・垂直に飲んでその特徴を楽しみたいと思います。
モンジャールはエシェゾー村でDRCと並んで沢山畑を持っていますが、オスピスに寄進したのでÉchézeaux Vieilles Vignes は11年がラストヴィンテージです。
ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロは注目の生産者です。
Jean Pierre Mugneretはモンジャールのご親族で既に引退した蔵です。
泡
2002 Moët et Chandon Grand Vintage
赤
2011