縁を結んで、まーるく広げる「ゆいまーる」 忙しい日々を忘れ、みなさんと楽しむ会。 今回は食育をテーマにした交流会講師:食育栄養士山口恵さんです。 山口恵さん (管理栄養士・食育指導士) 肥満体質に悩み、74kgから49kgへカロリー計算でダイエットに成功したのをきっかけに、「しっかりと栄養学を学びたい。自分と同じく肥満に悩んでいる人に食事のアドバイスをしたい」と強く思い立ち、30歳で短大へ入学して栄養士を取得。現在はStress free salon 美学(みがく)にて栄養指導、食育指導や執筆等を行っておられます。 M