開催終了REAL BARBECUE
- 開催日時
- 2007年10月27日
- 開催場所
- 高知県 (宇佐竜の浜)
屋外で肉を焼いて食べながらブラザー達とワイワイ楽しむ・・・バーベキューが嫌い！というヘッズはほとんどいないのではないでしょうか？しかし残念なことに、土佐のバーベキュー文化は、肉食中心の欧米諸国に比べて格段に劣っています。準備段階から炭火の扱いや肉の焼き方、食材選び、そして後片付けに至るまで、高知人のバーベキュースタイルはお世辞にも上手とは言い難く、私たちは、長きに渡って本当のバーベキューの楽しみ方を知らない鎖国状態にあるといっても過言ではありません。高知バーベキュー協会は、BBQを手軽で美味しく楽しむ為のスマー
Masterpiece@高知
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