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「地元の再発見」をテーマに、奥球磨マイスターを講師に迎えお贈りする石倉セミナー。 今回は、こだわりの球磨焼酎「球磨の泉」を造り続けておられる那須酒造場の若き杜氏・那須雄介さんと、その「球磨の泉」を使い、いまや多良木町のお土産の定番となった「焼酎ケーキ」を作っておられる川辺亀友さんのお二人の登場です。 講師お二人による対談形式は、石倉セミナー初の試みです。 いかにして「焼酎ケーキ」は生み出されたのか? これからの商品開発のヒントがもらえるかも? ぜひご参加下さい! 講 師/那須 雄介さん (多良
たらぎ石倉本舗
吉玉研の大掃除を3月14日の午前10時から行います。なるべく参加してください。 3月23日には吉玉先生宅で卒業記念パーティが開かれます。参加は今年度の卒業生のみなので気をつけてください。 ちなみに、15日は寺本研だけで飲み会があるみたいです。こちらの方も忘れずに。 連絡は有田までお願いします。
Metabolism(熊大 吉玉研)