「食通倶楽部」第25回食事会
場所:Hortobagy
日程:2006年3月18日(土曜日)
時間:19時から
住所:11138 Ventura Blvd., Studio City, CA 91604
電話:(818) 980-2273
ハンガリー料理とは?
ハンガリー料理といえば、なんといってもパプリカを使った料理が有名です。ひと口にパプリカといっても、日本でいうピーマンのようなものを含め100種類以上あります。ピーマンのようにサラダやシチューに入れて食べることもあるし、パウダー状にして香辛料としても使います。色は唐辛子のように真っ赤ですが、辛くないものがほとんどで