保存会の皆さんで、カジ蒸しの作業が行われます。
この1年間に使うだけの太布材料となるカジの樹皮をとるのが、
この日の作業です。

雨天順延ですが、雪なら行うそうです。

前の日に、保存会で管理するカジ畑に出てカジを刈り、
当日、高さ2m程もあるコシキで2時間ばかり蒸します。
蒸し上がると今度はオニカワ(表皮)を剥き、それを灰汁で煮ます。
それから、少し冷やし、籾殻をまぶしてから足で踏み、
槌でたたいて樹皮を柔らかくします。

籾殻やオニカワを一旦洗い流すため、
川で流水につけるところで、作業は終わります。
これを3日程おいた後、干して外気で凍らせ、
繊維を柔らかくするそうです。