長岡蕎麦研究委員会

詳細 2021年8月2日 05:02更新: 長岡を中心とした日本蕎麦研究の委員会です。長岡に限らずあらゆるところの蕎麦屋の紹介や蕎麦に関する情報を交換し、研究するためのコミュニティです。中華蕎麦（ラーメン）は対象から除外します。

おいしい蕎麦屋情報など、どしどし発表してください。

どなたでも参加可能ですが、参加者は初めに自己紹介のページで自己紹介をお願いします。