六本木に2007年1月21日(日)に開館した
「国立新美術館」の中にある素敵なレストラン
ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
― BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musée ―
建築家:故 黒川紀章氏設計の国立新美術館3階にある
アート&フレンチのコラボレーションレストラン
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◆ ポール・ボキューズ氏について ◆
リヨン郊外で料理人の子として生まれ、
『レストラン ボキューズ(リヨン)』は
三ツ星を獲得し続ける。
この伝統の味を日本で味わえるのが、
『ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ』
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このコミュニティは、国立新美術館内の
『ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ』という
場所が好きになった、もしくは行ってみたいとなどと
思う人たちのコミュニティです。
「普段はフランス料理なんて食べないけど」という方や
「普段は美術館なんて行かないけど」という方でも
たまたま国立新美術館に行き
このブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼが
好きになったという方
そんないろんな人たちも
集まれたらいいなと。
そんなコミュニティです。
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ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
住所
160-8558 東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 3F
東京メトロ千代田線『乃木坂駅』降りてすぐ。
5番出口or6番出口から行くのがいいです。
美術館内の大きな円柱の3階にある素敵なお店
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国立新美術館
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