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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】お湯にしゃぶしゃぶ、超美味なスライス肉

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【肉】お湯にしゃぶしゃぶ、超美味なスライス肉

mixiユーザー 2015年02月22日 19:58

紹介日：2014年11月04日 06:12
紹介者：851　あこちゃんママ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=664589

■材料■
豚または牛肉のスライス　２００グラム

＜粉・調味料＞
味付け・塩　　　　　　　小さじ１
ごま油　　　　　　　　　小さじ２
ニンニクチューブ　　　　５センチぐらい
サラダオイル　　　　　　小さじ２

■作り方■
１　肉に味付け用の材料をしっかりまぶして５〜１０分おく。
２　お湯の入ったボールを置く。
３　肉を炒めて、お湯の入ったボールで、振り洗いする。

　　塩分が抜けて、おいしさが残ります。
　　肉は１０分以上おかないこと。
　　お湯は先に用意すること。

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