紹介日：2012年03月02日 07:28
紹介者：403 康For☆ever雅 さん
http://
■材料■
豚肩ロース 300g
玉葱 半個
じゃがいも 1個
人参 2分の1
コンソメスープ 1カップ
＜器具＞
レンジ
■作り方■
１ 玉葱1.5cm角、じゃがいも・人参は1cm角に切る
２ 耐熱皿に肉を入れ、野菜を敷き詰める
３ コンソメスープを加える
４ ラップをフンワリかけ、レンジで8分！
(肉の厚みがまばらな場合は、10分くらい)
５ 熱をとって切り、出来上がり！
あぶりにする場合、スライスして両面に粗びきコショウをかけ、
魚焼きグリルで片面だけ焼きます。
ただし、炙りは冷めると少し固くなるので、食べる直前がオススメです。
生姜醤油・からし醤油・ニンニク醤油・とんかつソースなどで召し上がれ♪
ちなみに、ゆでた野菜と汁を鍋にうつし、野菜を潰して火にかけ、鍋が温まったら
生クリーム2分の1、牛乳2分の1
を入れ、お好みで粗びきコショウを入れたら、ポタージュスープができます。
切れ端の煮豚を同じように角切りにして入れて、カレーも出来ます。
紹介者：403 康For☆ever雅 さん
http://
■材料■
豚肩ロース 300g
玉葱 半個
じゃがいも 1個
人参 2分の1
コンソメスープ 1カップ
＜器具＞
レンジ
■作り方■
１ 玉葱1.5cm角、じゃがいも・人参は1cm角に切る
２ 耐熱皿に肉を入れ、野菜を敷き詰める
３ コンソメスープを加える
４ ラップをフンワリかけ、レンジで8分！
(肉の厚みがまばらな場合は、10分くらい)
５ 熱をとって切り、出来上がり！
あぶりにする場合、スライスして両面に粗びきコショウをかけ、
魚焼きグリルで片面だけ焼きます。
ただし、炙りは冷めると少し固くなるので、食べる直前がオススメです。
生姜醤油・からし醤油・ニンニク醤油・とんかつソースなどで召し上がれ♪
ちなみに、ゆでた野菜と汁を鍋にうつし、野菜を潰して火にかけ、鍋が温まったら
生クリーム2分の1、牛乳2分の1
を入れ、お好みで粗びきコショウを入れたら、ポタージュスープができます。
切れ端の煮豚を同じように角切りにして入れて、カレーも出来ます。
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