早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】かなり楽チン豚しゃぶ

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【肉】かなり楽チン豚しゃぶ

mixiユーザー 2011年07月06日 12:49

紹介日：2011年07月04日 23:27
紹介者：48　ユヒナ☆　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=9385662

■材料■
薄切り豚肉　大１パック位(脂の少なめロースなど、しゃぶしゃぶ用じゃなくてもOK)
玉ねぎ　　　中１個
レタス　　　適量

＜粉/調味料＞
サラダ油　50cc
醤油　　　50cc
酢　　　　50cc

■作り方■
１　サラダ油、醤油、酢を同量でボールに混ぜておきます。
２　沸騰したお湯に豚肉を入れます。
　　豚肉に火が通ったらとりあげ、１にいれます。
３　玉ねぎスライスを馴染ませるように２に加え、
　　豚肉のあら熱が取れたら冷蔵庫へ
４　レタス盛った皿に、味のしみた玉ねぎ豚肉を盛り付ける。

サラダ油、醤油、酢が全て同量で計量カップも必要ないくらいです
好みでオリーブオイル、ごま油など加えて色々工夫もできます
冷蔵庫で冷やして夏場オススメの逸品です

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 07月06日 12:57

わ～おいしそう！今夜作ってみます

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