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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】豚のわさび焼き

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【肉】豚のわさび焼き

mixiユーザー 2012年07月13日 21:55

紹介日：2011年04月05日 23:37
紹介者：попにゃ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=41910566

■材料■
豚肉
玉ねぎ

＜粉/調味料＞
醤油
みりん
わさび

■作り方■
１　醤油とみりん１:１の割合で混ぜ、
　　わさび(刺身についてくるくらい)を溶き入れ、
　　豚肉を１０分ほど漬け込む。
２　漬け込んだ豚肉と細切りにした玉ねぎをフライパンで焼き、
　　火が通ったら、残ったつけ汁をまわしかけ、軽く煮詰めて、完成。

・しょうが焼きを作ろうとして、しょうがが無かったので、わさびで代用しました。
・玉ねぎの量が少ないまたは入れない場合は若干醤油少な目にしたほうがいいです。
・あまり煮詰めてしまうとわさびの風味が飛ぶので注意！

コメント(34)

[2] mixiユーザー 04月26日 12:28

トンカツにしようと思ったらパン粉を切らしてたので、作ってみましたぴかぴか（新しい）ちょっとわさびが少なかったのでピリッとしなかったですが、美味しかったですわーい（嬉しい顔）次は、わさびをもう少し増やします。お弁当に入れたのですが、冷めても美味しかったですグッド（上向き矢印）

[3] mixiユーザー 06月07日 21:21

思った以上にあっさりしててぺろっと食べちゃいましたわーい（嬉しい顔）

また作りますハート

[6] mixiユーザー 10月30日 14:08

やってみたいですハート

[7] mixiユーザー 10月31日 15:41

わさびが効いてて美味しかったですぴかぴか（新しい）
何度も食べたくなる味ですねわーい（嬉しい顔）

[8] mixiユーザー 10月31日 16:23

おいしそうハート
昨日しょうが焼きやったんで次回挑戦しまぁすウッシッシぴかぴか（新しい）

[9] mixiユーザー 10月31日 17:27

おいしそうハート
さっそく、やってみますexclamation

[11] mixiユーザー 10月31日 17:57

明日つくりますヽ(*´▽)ノ♪

[12] mixiユーザー 11月01日 20:57

美味しかった指でOKぴかぴか（新しい）

コレはリピりますわーい（嬉しい顔）

[13] mixiユーザー 12月15日 21:32

ようやく作りましたぴかぴか（新しい）ちょっとわさびが少なかったから最後に足していただきました右斜め上
簡単でした〜ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

[14] mixiユーザー 12月22日 12:45

美味しそう目がハート

[16] mixiユーザー 12月22日 15:12

醤油は、うすくち醤油でいいのでしょうか

作りたいので教えて下さいわーい（嬉しい顔）

[18] mixiユーザー 12月23日 21:53

きょー作りました(*^^*)凄く美味しかったので、また作ります目がハートハート

[19] mixiユーザー 12月24日 01:05

> попたろさん

ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

[20] mixiユーザー 12月25日 21:15

すごくおいしくて旦那も大絶賛でしたグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
またつくりますウッシッシぴかぴか（新しい）

[21] mixiユーザー 06月06日 15:38

今日の夜ごはんにします★

[22] mixiユーザー 06月06日 15:59

おいしそうだから今度やります(*^^*)

[23] mixiユーザー 06月06日 15:59

おいしそうだから今度やります(*^^*)

[24] mixiユーザー 06月06日 16:19

昨日の夕飯で作りましたレストランわさびをもう少しいれればよかったグッド（上向き矢印）ｹﾄﾞ美味しかったわーい（嬉しい顔）簡単ﾚｼﾋﾟありがとうございます

[25] mixiユーザー 06月06日 16:27

作ってみようウインク

[26] mixiユーザー 07月01日 19:27

作らせていただきましたm(_ _)m
私はしょうが焼きより好きです(｀∇´ゞ

[27] mixiユーザー 07月10日 00:04

皆さんそれぞれどれくらいの量で作っていますかexclamation & question
私は今日、お肉200?、玉ねぎ１個、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、チューブわさび３?、塩コショウで作りましたが、玉ねぎが多すぎたのと、わさびの味が余りしませんでしたあせあせ
良かったら教えて下さい、お願いしまするんるん

[29] mixiユーザー 07月11日 17:36

熱を通すなら、練りわさびがいいかもしれません。

チューブのワサビはお茶漬けにすると匂いと辛味が直ぐに飛ぶので、我が家では粉末の練りわさびをお湯で練り、温物に使っています。
試してみてくださいね(^ω^)

[30] mixiユーザー 07月12日 01:03

作ってみました(^∀^)ご飯がすすむ、すすむ♪彼も、ウマイ!!って食べてました☆わさびがほのかに感じました!レシピありがとうございました(≧∇≦)

[31] mixiユーザー 07月12日 11:06

ｎｏｎにゃさん
コメントありがとうございますわーい（嬉しい顔）exclamation ×2
次回作ってみる時は大目に入れたいと思いますウッシッシ

わさびを調味料の１つとして使うのが初めてだったので、
どんな味になるのか想像出来ず少な目にしちゃいましたあせあせ

[32] mixiユーザー 07月12日 11:07

かづきさん
練りわさび、しかも粉末で売ってるんですねるんるん
探してみまぁーすわーい（嬉しい顔）

[33] mixiユーザー 07月13日 19:54

早速こさえました。玉ねぎを細めに切ってクッタリさせたので、わさび醤油と玉ねぎの甘さが絡んで絶品でした。
ありがとうございます。

[34] mixiユーザー 07月13日 21:35

二回目作りました☆
彼がこれは絶品って二回とも言ってくれました(^-^)


また作ります♡

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