早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】煮るだけ!てりチキン No.2

紹介日：2009年09月21日 12:33
紹介者：M&g　さん（退会）
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=23514303

■材料■
鶏モモ肉　一枚

＜粉/調味料＞
醤油　　　50cc
みりん　　50cc
砂糖　　　40g　（大さじ4強）

■作り方■
１　醤油･みりん･砂糖を鶏一枚がすっぽり入るサイズの鍋に入れ、
　　皮を下にして鶏も入れる。
　　強火で沸騰したら弱火にし10分放置。
２　ひっくり返してまた10分放置。
３　最後にもう一度ひっくり返して2、3分放置。

冷めてからカットして肉汁が出てメチャウマです☆
友達から習ったんですが凄く簡単で美味しいんでぜひ作って下さい♪

※水は入れません。

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http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46592088【肉】煮るだけ!てりチキン No.1

コメント(1000)

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[961] mixiユーザー 03月25日 06:30

昨日つくってみました

️
砂糖は少なめで
みりん、しょうゆ、酒少し
あとお酢をいれてみました´◡`
彼好みの味だったみたいで1人でたべちゃいました…( ꒪Д꒪)笑
レシピありがとうございました´◡`
あっ！手羽元でつくりました(*´・_・｀*)
うちには図るやつがないので目分量でしたがうまくいきましたー(*´ω｀*)ゞｴﾍ
お酢を入れるとさっぱりして美味しかったです´◡`
煮汁が残ってるので
また作り直して今日はモモでやってみようとおもいます´◡`

[962] mixiユーザー 03月25日 11:07

簡単でリピートしました！
テリヤキサンドにしてみました。

[963] mixiユーザー 03月29日 21:49

リピ2回目です

今回はもも肉と玉ねぎ、ジャガイモ入れて煮てます。
酢を入れてもいいかも？と書いてあったので、少し酢を足してます。
美味しく出来るといいなぁ(*´∀｀)

[967] mixiユーザー 05月11日 18:08

今日の昼ご飯(^O^)

見た目悪いけど上手く作れたかな(*^^*)

[968] mixiユーザー 06月03日 18:42

レシピ通り、めちゃくちゃ簡単で美味しく出来ました！一枚作った後に、二枚目を作りました。途中、タレが煮詰まったので適当に水を入れましたが、大丈夫でした♪

この手の物は買ってました(惣菜と鶏もも肉そのものの値段があまり変わらないので)が、これからは安売りの時に冷凍しておいて、作ろうと思いました♪

ご馳走様でした゜+。(*′∇｀)。+゜

[969] mixiユーザー 06月14日 20:18

久しぶりに作りました

写メはないけど

また、リピートしたいと思います（≧∇≦）
レシピ、ありがとうございました

️

[970] mixiユーザー 06月15日 00:26

濃いめが好きなので甘辛い感じが堪りませんでした！パリパリ、照り照り、ジュワッ。リピート決定です。

[971] mixiユーザー 06月16日 04:12

お惣菜屋さんでめっちゃ美味しい鶏の照り煮があって、どうにか自分でも出来ないかなって思ってた時にこのレシピを発見( ゜∀゜)！
さっそく作ってみたら、簡単なのに美味しかったー＼(^o^)／ご飯にも合うｯｯ♪
ちょっと砂糖は減らして作りました(*^^*)

[972] mixiユーザー 06月16日 06:04

玉子も一緒に入れてグツグツ。
チキンも玉子も好評でした

[973] mixiユーザー 06月21日 23:59

今日は「ささみの～」レシピを試そうと思ったのですがスーパーになくて(´・ω・`)

またてりチキン作っちゃいました(笑)！

[974] mixiユーザー 06月22日 23:05

一緒にじゃがいも2個入れて作りました。美味しくてあっという間に無くなったので、また作ります。
残った汁で明日、お豆腐としめじと玉ねぎを炊いてみようと思います。

[975] mixiユーザー 06月23日 10:09

>>[967] 遅い時期のコメントですみませんっ(^_^;)写真が綺麗に撮れてますね、食べたくなります。

[976] mixiユーザー 06月23日 17:32

少し多めに焦げ目をつけたいと最後の2･3分を中火にしてみましたが…。

鍋が真っ黒に焦げ付き落とすのが大変でした

味はとても美味しかったので次回はレシピ通りにずっと弱火で行きたいと思います

[978] mixiユーザー 06月26日 00:46

今日、初めて作らせていただきましたぁ！
ほんとに簡単で、めちゃめちゃ美味しい！
子供たちも『美味しい～♪柔らか～い！』と完食してくれました(^O^)
モモ肉一枚は多いかな？と思い半分にして子供たちに出したら…上の子は中学生なので、もっと食べたかったみたいです(笑)今度は、上の子には一枚にしてあげて(笑)
リピ決定メニューになりました！ありがとうございましたo(^-^)o

[979] mixiユーザー 07月12日 20:10

もう何度もお世話になっているこちらのレシピに、今日五香粉加えて煮込んでみました。簡単なのに、手が込んだ料理に仕上がりました！子供でも食べられて、おすすめです！既に出てたらごめんなさい(^_^;)

[980] mixiユーザー 07月24日 11:27

今日、お弁当で
作りました(●´∀｀●)！

タレにつけて焼いたんですが
味がしっかり染みていて

美味しかったです！！

素敵なレシピ
ありがとうございます！

[981] mixiユーザー 08月21日 17:17

今晩、何回目かのリピをします。
私には味が濃いめなので、水を足して玉ねぎも入れます。
後はクッキングペーパーで落し蓋。
白ご飯にぴったりです♪

[983] mixiユーザー 08月25日 01:30

またまた作りました。
蓮根とゆで卵も投入。
ホントに美味しいです。
8才4才の息子も勢い良く完食でしたっ！

[984] mixiユーザー 09月29日 21:14

甘くて、香ばしくて、美味しいですね！

[989] mixiユーザー 03月11日 14:43

今夜はコレ＼(^o^)／あげ♪

[990] mixiユーザー 03月19日 11:09

何回もリピしてます美味しい～(*≧∀≦*)

[991] mixiユーザー 03月28日 22:22

写真を撮り忘れてしまいましたが、
鶏肉２枚で今日の晩御飯に作りました！

お酒とチューブのおろし生姜を加え、
少しお砂糖を減らしめで作ったところ、
娘と主人が競うような早さで食べ(笑)、
しめは、たれをかけた「たれ御飯」で
満面の笑顔でした(*^▽^*)。

簡単美味しいレシピを、ありがとうございました。
また作ります♪

[992] mixiユーザー 04月01日 20:05

モモ肉が苦手なので、ムネ肉で作りました。

醤油とみりんを10ccずつ減らして、そのぶん酢とおろし生姜を足しました。お砂糖は半分くらいにしました。

美味しかったです(o^^o)

[994] mixiユーザー 04月07日 22:44

とても簡単!
とても美味しかったです＼(^^)／
お花見に持っていきました。

作り慣れたら、私もアレンジして作ろうと思います(*^^*)♪

[995] mixiユーザー 04月08日 18:15

タケノコ掘りに行ってきた＆鶏手羽があったのでアレンジバージョンで作ってみました。春の香りでとっても美味しかったです。

[996] mixiユーザー 04月08日 19:05

鶏丼の元みたいなのを、よくスーパーで売ってるけど、けっこういいお値段ですよね

作れたら好いよなぁ～って常々思ってたんです

丁度好いってか、きっとアレよりもずーっと美味しそうですねっ

今夜はメニュー決まってますから明後日作ってみますね

楽しみぃ～o(^o^)o

[997] mixiユーザー 04月11日 14:07

一昨日、冷凍庫の鶏手羽元利用で作ってみました。臭み有るかなーって玉ねぎ一個スライスしたやつと、ショウガを加えて煮ました。味濃かったけどおいしかったです

煮汁は冷凍保存で、うどんや蕎麦の汁の味付けの足しに利用してます(*^_^*)

[998] mixiユーザー 04月11日 15:11

鳥肉安くて私が2パック(6枚)購入。ダンナも同じ店に寄ったらしく、1パック(3枚)買ってきて、鶏肉だらけ(笑)

そんなわけで夜勤前に男チームのために作成しました！
かなりアレンジはしてしまいましたが、うまくできましたー
今夜食べてくれるかなー

[999] mixiユーザー 04月12日 00:55

今日は、もも肉ではなく
むね肉２枚で作ったので、
少し固めになってしまいましたが、
お酒とチューブのおろし生姜を加え、
少しお砂糖を減らしめで作りました。

娘も主人も喜んで食べてくれて、
しめは、いつものお気に入り、
たれをかけた「たれ御飯」で大満足♪

美味しくて簡単、また作ります(*^▽^*)。