手作りお菓子の会コミュのボロボロのスポンジの再利用法

短くまとめられなかったのでわかりにくいタイトルで申し訳ありません。

ボロボロになってしまって、そのままでは食べにくいスポンジがミルクパン一杯分ぐらいあります。これを再利用して作るお菓子もしくはそのヒントがあれば教えていただけないでしょうか？

よろしくお願いします。

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 03月29日 18:20

パンプディング風にしてはいかがでしょうか？

[2] mixiユーザー 03月29日 18:39

私がよくやる手は、
空焼きしたタルトにボロボロのスポンジを敷き詰めて、
その上にカスタードクリームを流して、
イチゴやバナナなどのフルーツをいっぱい乗せたフルーツタルト。
美味しいですよ。

[3] mixiユーザー 03月29日 18:39

ボロボロというのはどんな感じでしょうか？
でも普通にスポンジならトライフルとかどうですか？
一口大にちぎったスポンジと生クリームとフルーツをグラスに入れます。
冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいよ。
少し時間がたっても味がなじんでなおおいしい♬
試してみてね！

[4] mixiユーザー 03月29日 19:23

スポンジの切り落としのような状態であれば、アップルパイに使っています。パイ生地の上にランダムに並べ、シローを軽く打ち、フィリングを乗せて、帯状生地でふたです。
　もしくは、簡単にシュトロイゼルにしてしまっては如何でしょう。こちらも作っておくと便利です。

[6] mixiユーザー 03月29日 23:42

まとめレスで申し訳ありませんが、短時間にたくさんのお答えありがとうございます。
みなさんのお答えを読んでいてどれも美味しそうだなあと感心してしまいました。

そのもの自体がとても甘いこともありパンプディングかトライフルにしてみようかなあと
思いました。

synさん＞はい。二人家族なんで大変な量です（汗）

[7] mixiユーザー 03月30日 01:07

eriさんが、よくケーキを作られるのなら、
ケーキクラムにするのも良いと思いますよ♪
デコレーションなどにも使えます。

あとは、ケーキにフルーツを入れるとき、フルーツの周りに
このクラムを絡ませると、出来上がりのケーキをカットしたとき、
フルーツが、崩れにくくなるので重宝します。

作り方は簡単で、ぼろぼろになったスポンジをサラにぼろぼろに。
裏ごしして作ります。
このケーキのサイドにぼそぼそとついているのがケーキクラムです♪
（わかりにくいかな｡｡??

ショコラでも、プレーンでも、使い道はたくさんです。
（直接食べるものでなくてスミマセン。。

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