早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】スパイシーポークポテト

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【肉】スパイシーポークポテト

mixiユーザー 2010年07月06日 12:59

紹介日：2010年06月30日 17:28
紹介者：227　ayano　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=15744464

■材料■(2人分)
豚もも薄切り　8枚
ジャガイモ　　3個

＜粉/調味料＞
唐揚げ粉　　適量
塩　　　　　適量
胡椒　　　　適量
サラダ油　　適量

■作り方■
１　ポテトサラダを作る要領で切ったジャガイモを茹でて潰します。
２　そこに塩と胡椒で味付けをします。
　　スパイシーなので胡椒はやや多めで
３　豚ももを広げて、楕円形に小さくまとめたジャガイモを巻きます
　　(肉巻き的に)
４　市販の唐揚げ粉を全体的にまぶして、
　　多めの油で転がしながらこんがり揚げてください
　　中の具は火が通っているので、
　　私は大体中火で5分程度で(この辺は自己判断)
　　最後に強火でカラッと仕上げて、出来上がり!!

※ジャガイモと唐揚げ粉に味がついてるので、お肉に下味はいりません。
　食べる時もそのままで美味しいです。お弁当にも使えます★

写真がなくてすみませんm(__)m

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 02月22日 18:07

古いトピをひっぱりだしてすみません

これは冷凍できますか？

[2] mixiユーザー 02月22日 18:19

美味しそうですね

さっそく作りたいと思います。

[5] mixiユーザー 02月22日 19:24

明日の夕ご飯に

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