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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】豚肉と糸コンの炒めもの

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【肉】豚肉と糸コンの炒めもの

mixiユーザー 2010年06月22日 19:21

紹介日：2010年06月05日 20:28
紹介者：182　まゆ☆　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=17948955

■材料■
豚肉(何でも)
糸コンニャク　　　　一袋
いりごま(すりごま)　適量

＜粉/調味料＞
油
醤油(できれば濃い口)　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　大さじ3

■作り方■
１　糸コンを2、3分湯がく。
　　(糸コンは湯がいた方が味が染みやすい)
２　糸コンを湯がいている間に豚肉を細かく刻む。
　　(ミンチ程ではなく食べごたえがある程度)
３　油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
４　三等分くらいに切った糸コンを３に投入。
５　適当になじんだら砂糖、醤油を入れる。
６　色がついて水分が軽くなくなるまで炒め、
　　いりごま(すりごま)をふれば出来上がり！

母の味ですが、とっても美味しく食べた人みんなが絶賛！
簡単なのにおいしいんです！
写真なくてすみません！

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