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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】かぼちゃのミルク煮(さつまいものミルク煮)

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紹介日:2006年03月24日 22:12
紹介者:ハート管理人ハート

■材料■
カボチャ      … 1/4個(300g) ←サツマイモでも良い

<卵/乳製品>
牛乳、または豆乳      … 1カップ(200cc)
バター、またはマーガリン … 大さじ2(お好み)

<粉/調味料>
砂糖        … 大さじ1(お好みで)
塩          … 少々(お好みで)

あればシナモン  … 適量(お好みで) 

■作り方■
(1)カボチャの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。
(2)鍋にカボチャ、牛乳、バター、砂糖、塩を入れる。
(3)最初は強火、煮立ったら中火で蓋をしないで20分煮る。
  カボチャが鍋底にくっつかないように、鍋をゆする。
(4)煮汁が少し残るくらいで火を止めて出来上がり♪
  お好みで、シナモンを振る。

☆☆☆『カボチャ』を『サツマイモ』に変えてもよいと思います。
☆☆☆カボチャ、サツマイモともに皮付きです。

カボチャはお肌の調子を整えるカロテンが豊富に
含まれています。そして、食物繊維も豊富。
牛乳との食べ合わせで、カルシウムも摂取できます。

カボチャと牛乳(豆乳)で煮るだけの簡単メニューです。
サイドメニュー、おやつにもなります。
私は洋食屋で初めて食べて気に入りました。

■類似トピック■
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36281806【野菜】さつまいものハチミツクリーム煮
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=39341256【野菜】さつまいものリンゴ煮
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=47751233【野菜】さつまいものオレンジジュース煮

コメント(709)

超美味しかったですハート簡単スイートポテトみたいな味ハート
今日のお昼に作りました(^^)カボチャで作ったんですが、めっちゃ美味しかったです!おやつにもぴったりですね(^w^)私は少しだけ生姜入れました☆また作ります(^_^)v
美味しので、かぼちゃでもさつまいもでも何度も作ってますわーい(嬉しい顔)久々にまた作りたいと思いますexclamation ×2
去年作ってとてもおいしかったので、また作りたくなったものの、トピ探すの大変でした(^-^;今から作ります〜♪
さつまいもでやってみます!美味しそう(o^^o)
これ。本当美味しい♡♡
簡単だし、栄養も取れるし!
妊婦なので野菜たくさん食べないと☆
レパートリー増えて嬉しい( ´艸`)

あー箸が止まらない(笑)
作るの2回目!
久しぶりに作りましたが
やっぱりおいしくできました!
簡単そうで良いですね♪
今晩作ります。
牛乳嫌いの息子と妊婦の嫁さんに作ってみよ(^O^)
彼氏がカボチャ好きなので、今度作ってみたいです
おいしかったです!これからの時期作る回数増えそうです(≧∇≦)
安納いもで、作ったら激ウマ(^m^)
今日は、かぼちゃと、安納いもミックスで作りまーす☆ヽ(▽⌒*)
美味しかったです。簡単で息子もペロリと食べちゃいました(笑)
余ってたさつまいもで作りました。めっちゃ美味しかったー!

なので今夜のおかずにかぼちゃ版で作りたいと思います♥
素敵レシピありがとうございます!
かぼちゃを頂いたので、今 煮込んでいます♪
とても良い香り〜(つ´∀`)つ
今夜はハンバーグなので、付け合わせにしてみようと思います。

簡単でオシャレなレシピをありがとうございました(^人^)
さつまいもで作りました。作る前は、どんな味になるのか想像がつかなかったので敬遠していたのですが、たびたびレスが上がるのでやってみたら激うまでした。必ずリピしますぴかぴか(新しい)カボチャでもやってみよ(^_-)-☆
さつまいもを貰ったのでやって見ました♪
凄く凄く美味しかったです!!リピ決定です♪

素敵なレシピありがとうございます♪
余っていたかぼちゃで作りました!
時短のためにかぼちゃをレンジでチンしてから作りました。
とっても美味しくできて感動です♪
さつまいもが余っていて、牛乳の賞味期限が今日までだったので作ってみました(^◇^)
ただ煮込むだけだったので簡単に出来ました(^◇^)
砂糖が少し多かったのか、スイーツのような感じでした(^◇^)とっても美味しかったです(^_^)v
トピがあがるたびに気になりつつ手出ししなかったんですが
今日思い切ってかぼちゃで作ってみました。

こ、これは美味い( ̄□ ̄;)!!
かぼちゃ+牛乳+バターの親和性に驚きました。
次はサツマイモに挑戦します。
さつまいもで作りました〜美味しかった(*≧∀≦*)
さつまいもで作りました!
バターのコクがきいてて
おいしかったです\(^o^)/
赤ちゃんの離乳食も兼ねてフォローアップミルクで作ってみました。
フォローアップミルクが甘いので、砂糖なしでも十分でした。
また作ります(^ ^)
おいしいのでよく作ります(o^^o)
かぼちゃもサツマイモもどっちも好きです 。
息子がいもほり行って沢山持ち帰ってきたので、作りました。おやつ感覚で美味しかったです。
ジャガイモで作っても、うんまいのよね(・ε・)

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