紹介日：2010年05月21日 17:05
紹介者：143 りな さん
http://
■材料■(二人分)
豚肉(こま切れ) 150〜160g
タケノコ 50〜100gくらい(お好みの量で)
インゲン豆 10〜15本くらい
梅肉 大さじ2
水 100cc
＜粉/調味料＞
お茶漬けの素 2袋
鰹だし(粉末) 1/2袋
酒 大さじ2
ごま油 適量
■作り方■
１ タケノコはあく抜きをして短冊切りにしておく。
インゲン豆は食べやすい大きさに切る。
２ フライパンにゴマ油をしき、
温まったらタケノコ、インゲン豆を入れ炒める。
３ 次に豚肉を入れ、
軽く火が通ったら料理酒を入れさらに炒める。
４ 全体に火が通ったら、
水を入れ、お茶漬けの素、鰹だしを入れ
軽く混ぜてから少し煮る。
５ 水分がなくなってきたら梅肉を入れ、
全体にまぶしたらできあがり!
梅肉のさっぱり感とお茶漬けの素の旨味がクセになりますよ〜(*´∀｀*)
紹介者：143 りな さん
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■材料■(二人分)
豚肉(こま切れ) 150〜160g
タケノコ 50〜100gくらい(お好みの量で)
インゲン豆 10〜15本くらい
梅肉 大さじ2
水 100cc
＜粉/調味料＞
お茶漬けの素 2袋
鰹だし(粉末) 1/2袋
酒 大さじ2
ごま油 適量
■作り方■
１ タケノコはあく抜きをして短冊切りにしておく。
インゲン豆は食べやすい大きさに切る。
２ フライパンにゴマ油をしき、
温まったらタケノコ、インゲン豆を入れ炒める。
３ 次に豚肉を入れ、
軽く火が通ったら料理酒を入れさらに炒める。
４ 全体に火が通ったら、
水を入れ、お茶漬けの素、鰹だしを入れ
軽く混ぜてから少し煮る。
５ 水分がなくなってきたら梅肉を入れ、
全体にまぶしたらできあがり!
梅肉のさっぱり感とお茶漬けの素の旨味がクセになりますよ〜(*´∀｀*)
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