紹介日：2010年03月19日 12:46
紹介者：7 ラベンダー さん
http://
■材料■（2〜3人）
豚ばら肉 300〜400ｇ（お好みで）
もやし 2袋
＜粉/調味料＞
日本酒（料理酒） 適量
塩コショウ 適量
ポン酢（つけだれ）
■作り方■
１ フライパンにもやしを平らにひきつめ軽く塩コショウをする。
（油は不要）
２ もやしの上に、4〜5cmに切った豚ばら肉を一枚ずつ全体に重ねます。
のせ終ったら、日本酒をふりかけ、塩コショウします。
３ 後は蓋をして、中火〜弱火で蒸し煮します。
豚肉が全体に白くなったら、出来上がり。
４ フライパンごと食卓へ
ポン酢でいただいてください。
※豚肉の上に「にら」を加えても彩り良く美味しくいただけます。
想像以上の美味しさです。
紹介者：7 ラベンダー さん
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■材料■（2〜3人）
豚ばら肉 300〜400ｇ（お好みで）
もやし 2袋
＜粉/調味料＞
日本酒（料理酒） 適量
塩コショウ 適量
ポン酢（つけだれ）
■作り方■
１ フライパンにもやしを平らにひきつめ軽く塩コショウをする。
（油は不要）
２ もやしの上に、4〜5cmに切った豚ばら肉を一枚ずつ全体に重ねます。
のせ終ったら、日本酒をふりかけ、塩コショウします。
３ 後は蓋をして、中火〜弱火で蒸し煮します。
豚肉が全体に白くなったら、出来上がり。
４ フライパンごと食卓へ
ポン酢でいただいてください。
※豚肉の上に「にら」を加えても彩り良く美味しくいただけます。
想像以上の美味しさです。
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