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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】キャベツと豚肉の温サラダ　柚子胡椒マヨドレ

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【肉】キャベツと豚肉の温サラダ　柚子胡椒マヨドレ

mixiユーザー 2010年02月08日 19:50

紹介日：2010年02月04日 20:07
紹介者：863　さちぃ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3897742

■材料■（2人分）
キャベツ　　　　　　　　3枚
豚肉（しゃぶしゃぶ用）　120g

【ドレッシングの材料Ａ】
＜卵/乳製品＞
マヨネーズ　大2
＜粉/調味料＞
醤油　　　　小1
柚子胡椒　　小2
みりん　　　小1

■作り方■
１．材料Ａをよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
２．キャベツを芯のところで縦二等分に包丁を入れ、
　　あとは ざく切りにする。
３．湯の沸騰した鍋に、豚肉を入れ、
　　1分後に そこへキャベツを入れる。
　　キャベツがしんなりしたら、
　　ザルにあけ、湯を切る。
４．熱いうちにドレッシングを和えて盛り付け、
　　出来上がり♪

超カンタンで、美味しいです！
マヨネーズと柚子胡椒の爽やかな風味が、
意外と良く合うんです。
是非、お試しあれ♪

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