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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】とんてき

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【肉】とんてき

mixiユーザー 2009年12月26日 01:31

紹介日：2009年12月23日 16:25
紹介者：769　あゆゆん　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=7311043

■材料■
トンカツ用豚肉　人数分
にんにく　

＜粉/調味料＞
油
塩胡椒
ウスターソース
オイスターソース

■作り方■
１　フライパンに油を少し多めにひき、スライスしたニンニクを炒める。
２　匂いが出たら塩胡椒し１センチ幅くらいに切ったた豚肉を両面焼く。
３　豚肉がやけたらウスターソースをフライパンに二回しくらい
　　（豚肉にソースが絡まるくらい）かけて、オイスターソースを大匙１かける。
４　全体にソースが絡まれば出来上がり。

キャベツの千切りと一緒に召し上がれ。
豚肉は焼いてから切るより、切ってから焼いたほうがソースが絡むので
オススメですが、お好みでー。

コメント(20)

[1] mixiユーザー 12月28日 20:09

すごくおいしいので是非作ってみて下さいわーい（嬉しい顔）

[2] mixiユーザー 12月28日 20:10

写真、めちゃ美味しそう目がハート
作ってみて報告しますハート

[3] mixiユーザー 12月28日 21:24

> あいさん

ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

報告お待ちしていますぴかぴか（新しい）

[4] mixiユーザー 01月01日 17:49

このソースご飯がすすみますexclamation ×2おいしいうれしい顔こってりしたソースをキャベツが中和してくれますねわーい（嬉しい顔）指でOK
キャベツは必須ですぴかぴか（新しい）
リピしますぴかぴか（新しい）

[5] mixiユーザー 01月01日 18:04

うちはとんかつ肉は買えないのであせあせ、薄切り肉で今度作ってみます。
どうかな？

[6] mixiユーザー 01月01日 19:02

> まきさん
薄切りでも美味しさは変わらないと思いますわーい（嬉しい顔）指でOK
でも是非キャベツを添えて下さい(笑)

[7] mixiユーザー 01月01日 19:04

美味しそうです！作ってみたい★
うちとお皿が一緒でびっくりしました（笑）

[8] mixiユーザー 01月03日 21:00

生姜焼き用の薄切り肉でつくってみました。
ソースが余って勿体なかったのでキャベツ入れて炒めてみたら、最終的に丼になってました。
胡麻入れて七味もプラスして美味しかったです！

[9] mixiユーザー 01月04日 00:06

明日、作ります手（パー）ぴかぴか（新しい）。

[10] mixiユーザー 01月04日 23:01

私も、今日豚肉を買ってきたので、明日作ります！
簡単そう！

[11] mixiユーザー 01月05日 18:08

メチャ旨でしたexclamation ×2
また作りま〜すわーい（嬉しい顔）

[12] mixiユーザー 01月06日 10:51

トピ主です。

みなさま、コメントありがとうございます。
何名かはすでに作って気に入って頂けたようで、とてもうれしいですウインク

簡単なので、他の方も是非作ってみてくださいわーい（嬉しい顔）

[14] mixiユーザー 01月06日 12:00

今日のおかず決定です！！
ありがとうございます☆☆

[15] mixiユーザー 06月06日 07:46

今朝作ってみましたわーい（嬉しい顔）

[16] mixiユーザー 06月06日 08:26

以前何かで見ましたが、豚肉は80℃の油で煮てから高温で一気に焼いて、ソースを絡ませるとの事です。
家庭ではそんなめんどくさい事やってられないので、ジップロックに豚肉を入れて80度の湯に浸けて加熱すればいいと思います。

[17] mixiユーザー 06月06日 08:59

ぐはっ♪
朝イチなのに ヨダレが…。

ヤバイ 白飯くださ〜いっ!!

[18] mixiユーザー 06月26日 15:02


四日市名物がこんなところに..
(´・ω・`)

[20] mixiユーザー 06月27日 20:42

作ってみました！
（スマホからなので、写真無いのですが･･･）

オイスターソースを入れることでコクが出ますね♪
簡単で美味しいレシピ有難うございました！

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