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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】葱の豚肉巻き

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【肉】葱の豚肉巻き

mixiユーザー 2009年11月28日 11:44

紹介日：2009年11月23日 21:24
紹介者：694　うい子　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=5975752

■材料■（二人前)■
細めの葱　1、2本
豚肉　　　6、7枚（ロースかバラ)

＜粉/調味料＞
肉のタレ（市販のものでも何でもお好みで)
酒（なくてもよし)
サラダ油

■作り方■
１　葱を5センチくらいに斜めぎりにする。
２　葱を豚肉でくるくる巻く。
３　耐熱皿に並べ、酒を少々かけて2分くらいチンする。
　　（しなくてもいいが、こうした方が葱に熱が早く通るかなと)
４　サラダ油をしいて熱したフライパンに、葱巻き肉を並べて焼く。
　　お好みのタレをかけて焼く。
　　タレは市販の焼肉タレでもいいし、
　　酒と醤油で味付けなどしてもいいかも。

ちなみに自分は行者ニンニクで作ったタレを使いました。
簡単で美味しかったです。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 12月02日 13:59

いつもゴボウと人参を巻くのですが…

ネギもおいしそうですねグッド（上向き矢印）

[2] mixiユーザー 12月06日 20:48

肉をまいてからちんしたら肉に火が通って色かわっていいんですか？

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