早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】みそとり

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【肉】みそとり

mixiユーザー 2009年11月28日 11:42

紹介日：2009年11月23日 06:54
紹介者：691　あこちゃんママ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=664589

■材料■
鶏肉　２００ぐらむ

＜粉/調味料＞
味噌　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　大さじ１
みりん（酒でも）　大さじ１
醤油　　　　　　　小さじ１
サラダオイル　　　大さじ１

■作り方■
１．調味料を全部あわせておく
２．削ぎ切りにした鶏肉を１に漬け込み１５～２０分おく
３．大さじ１のサラダオイルを引いて、余分な味噌を指で落とし、
　　中火で返しながら、１５分ごど焼く

全体に柔らかく、さめてもＯＫ，香ばしくおいしいです。
来客準備用、お弁当用として簡単。

コメント(148)

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[109] mixiユーザー 03月03日 10:02

昨日の夕食に『豚ロース』で作りました

豚肉を1.5センチくらいの厚みに切って、味噌床に…
『みそぶた』です。
蒸したキャベツと、よく合いました

とっても美味しかった

絶対また作ります！
ステキなレシピ、ありがとうございます

[111] mixiユーザー 03月03日 13:06

夕飯になすとピーマンと一緒に炒めます

[112] mixiユーザー 03月03日 17:23

＞iggy さん
＞モカさん
＞★haru★さん

　ありがとうございます、感謝です。　

[113] mixiユーザー 03月03日 17:25

＞べるさん

　ありがとうございました。

　それで私も冷蔵庫に、もも肉があったので、
　初めて豚肉でやってみました。
　おいしかったです。

[114] mixiユーザー 03月03日 17:32

＞フォーマルハウトさん

　ヒントを頂いたとおり、トーストにしてみました。

　とってもおいしいです。
　子どもには、ゆで卵も刻んで、マヨネーズで
　鶏肉とあえて、ロールパンに挟んで見ようと思います。

　またおしえて下さいね。

　

　＊おしえて頂いた方法は、やってみて、レシピを
　　増やしたいと思います。
　　自分で知っていることなど少ないので、
　　みなさまよろしくお願いします。

[116] mixiユーザー 03月05日 02:36

>団潤朗さん

　書き方がまずくてすみません。

　作って頂いてありがとうございます。

[117] mixiユーザー 03月05日 02:43

　
　先日のトーストに続き、
　バターロールのミニサンドにしてみました。

　ゆで卵２個を粗いみじん切りにして、マヨネーズとあえ、

　胡椒だけちょっと振って、刻んだ「みそとり」を適当に入れて
　混ぜて、バターロールに挟みます。

　そのとき、「みそとり」ひとつも一緒に挟みます。

　大人もおいしいですよ。

[119] mixiユーザー 03月07日 19:05

豚肉を使いたかったので、豚肉で作りました(*´▽｀*)
野菜も食べたかったので、ｷｬﾍﾞﾂもﾌﾟﾗｽ☆
凄く美味しくできました(●´ω｀●)
次は、鶏肉でも作ってみたいです(●´ω｀●)
胸肉でも柔らかくなりますか？☆

[121] mixiユーザー 03月07日 22:58

今日買ってきたんで明日作ってみます

蓋はしなくていいんですよね?
あと15分て言うのは片面づつで合わせて30分焼くって事でしょうか??

[122] mixiユーザー 03月08日 00:26

美味しいレシピをありがとうございました

今日ささみで作りました

レンコンをごま油で炒めて七味を振ったのと合わせて食べたら
とっても美味しかったです。

オットのお弁当用にも

また作らせていただきます

[124] mixiユーザー 03月08日 11:19

>んｯはｯはｯさん

　ありがとうございます。

＞なっちゃんさん

　書き方がへたですみません。
　全部で１５分ぐらい火を通します。

[125] mixiユーザー 03月08日 11:42

＞らんさん

　ありがとうございます。豚も合いますね。
　むねでもおいしいですよ。

＞鈴姫＠痩せるさん

　ありがとうございます。感謝です。

[126] mixiユーザー 03月08日 11:45

＞オッキー@はやぶささん

　ありがとうございます。

　我が家でも真似します。

＞団潤朗さん

　ありがとうございます。みその塩分があるので、
　卵をあえるときは、胡椒だけふりました。
　

[127] mixiユーザー 03月08日 23:04

作りました

柔らかくておいしかったです

またリピしたいと思いま～す

[128] mixiユーザー 03月10日 02:54

＞なっちゃんさん

　お写真までありがとうございます。うれしいです。

[129] mixiユーザー 03月11日 14:06

私も作りました

豚肉で作って、野菜やマヨネーズと一緒にサンドイッチに挟みました！
旦那からも「このぶたのやつ美味しい

」のメールが来ました！！

素敵なレシピありがとうございます

[130] mixiユーザー 03月17日 00:25

作ってみます

ので、上げました

[131] mixiユーザー 03月17日 00:28

美味しかったです

[132] mixiユーザー 04月05日 03:02

美味しかったので何度もリピしてます

今回は豚肉で

つくってみました

えのきと一緒にシリコンスチーマーでチン

してみました

焦げ目はつかないですが

柔らかくて美味しかったです

[134] mixiユーザー 04月08日 01:17

めっちゃうまほ(^o^)
1人暮らし大学生でも作れっかな？
チャレンジャー

[135] mixiユーザー 04月08日 04:51

ｻｻﾐでもおいしいかなぁ

明日つくろ

[136] mixiユーザー 04月08日 05:09

昨日ササミで作りました。
凄く美味しい！
今日の娘のお弁当のおかずにするよ～
冷めても美味しいと思うので、定番レシピになりそうです。
豚肉でも美味しそうですね。
今度試してみようっと。
美味しいレシピ。ありがとう～

[138] mixiユーザー 04月09日 17:30

豚肉で作りました

めっちゃおいしかった

大成功

[139] mixiユーザー 04月09日 17:33

めちゃおいしくてご飯がすすむ一品です

ありがとうございました

[142] mixiユーザー 05月06日 03:10

夕飯に作成しました☆
漬けてから放置時間長かったのですが(^_^;)
美味しく出来ました♪

冷めてからも本当に柔らかくて美味しかったです。

シンプルなので、アレンジも楽しそうですね☆
またリピさせていただきたいと思います。
レシピありがとうございました(*^_^*)

[143] mixiユーザー 05月19日 19:03

美味しかったので上げ

メッチャお肉やわらか

[144] mixiユーザー 05月19日 19:11

材料全部揃ってる

これは作るしかないですね(●´mn｀)

[145] mixiユーザー 05月19日 20:00

祖母が昔よく作ってくれたレシピとほぼ一緒です

我が家では、鷄胸肉を大きいままミソだれに付け込んで、冷蔵庫で２～３日以上もたせてます

焼く時に一口大に切り、焼きます。
久々に作ろー

[147] mixiユーザー 05月19日 21:15

野菜嫌いな息子もこれなら一緒に食べてくれそう。退院したら作りたい。ので

[148] mixiユーザー 06月16日 21:18

作りました

美味しかったです

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