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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】なすの豚ひきみそ

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紹介日:2009年11月05日 18:55
紹介者:623 さぉ*♪゚ さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=11386554

■材料■(4人前)
なす   6こ
豚ひき肉 100グラム

<粉/調味料>
片栗粉

調味料A
・にんにく 小さじ1
・しょうが 小さじ1(みじん切り)
調味料B
・しょうゆ 大2
・砂糖   大1
・お酢   小1
・お酒   少々

■作り方■
1、なすは火が通りやすいように1センチくらいの長方形に切る。
2、Aをいためひき肉を加えパラパラになったらなすとBを加えて
  水とき片栗粉を加えてほどよく混ぜればできあがり(^O^)

味付けはお好みで!

コメント(19)

近々作ろう思ってますが
豚ひきみそってありますけど
みそはどのくらい入れるの
でしょうかexclamation & question

醤油のとこがみそ
なのでしょうかexclamation & question
おいしそうわーい(嬉しい顔)
早速つくってみます。
レシピありがとうございます。
味をしっかりめに付けて色を足すのに人参を入れてどんぶりにして食べましたわーい(嬉しい顔)
おいしかったぁるんるん
あげはさんのやりかたで作ったみました!
美味しかったウッシッシぴかぴか(新しい)
作ってみましたほっとした顔揺れるハート

なすが少なかったので大根も入れてみましたぴかぴか(新しい)
すごく美味しそうですね!
茄子が大好きなので今夜さっそく試してみます♪
出来上がりの写メとかはありませんか?顔(願)
今夜のおかずに作りました〜!美味しかった〜♪

炒めている時から良い香りでお腹グゥグゥ・・・。
写真を撮るのを忘れて一気に完食してしまいました。(汗)
タイトル通りに味噌を入れて作ってみましたグッド(上向き矢印)人参もいれてみましたウッシッシ
人参と茄子はレンジで柔らかくしてサッと炒めてサッと絡めましたぴかぴか(新しい)
写メは美味しくなさそうですが参考になればハート達(複数ハート)
美味しかったですわーい(嬉しい顔)
ma-mamaさん、ありがとうございます顔(願)写メあるとわかりやすいですねわーい(嬉しい顔)参考にします
あれっ?味噌は?
と思い、味噌と醤油1:1で作りました。
お酢がポイントですね指でOKおいしかったです。

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